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▲目前評價很好的 【美國 Cold bruer】冰滴冷泡咖啡萃取壺(黑色-藍色-紅色)
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【 【美國 Cold bruer】冰滴冷泡咖啡萃取壺(黑色-藍色-紅色) 】
- 品號:4680557
- 從組裝、沖煮,到拆解清洗都簡單
- 精密閥門讓冰滴速度更加精準
- 簡單優雅、輕巧明瞭的外觀
美國 Cold bruer 冰滴冷泡咖啡萃取壺
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://www.momoshop.com.tw//img2.momoshop.com.tw/expertimg/0004/680/557/IHA-winner-cold-bruer2.jpg?t=1491898591733)
讓IHA全球創新獎大賞告訴您Cold Bruer的好
獲得具有指標性的IHA (The International Housewares Association)肯定,並拿下IHA 產
品創新獎的「美國 Cold bruer 冰滴冷泡咖啡萃取壺」,將以令人驚豔的設計告訴您品嘗一
杯冰滴咖啡是如此地簡單美好。
*IHA (The International Housewares Association) :美國芝加哥國際家庭用品展每一年皆會針對家
庭用品選出最具獨創設計的新產品,堪稱是全球規模最大、歷史最悠久,效用最佳的專業家庭用品展
覽會。
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以時間聚積的香醇,細說冰滴咖啡的與眾不同
冰滴咖啡與冰咖啡可不一樣,您也許會納悶為何咖啡店中冰滴咖啡的價位總是高出那麼一
些?這是因為冰滴咖啡的製作經歷過漫漫時光的精心淬取,新鮮的咖啡粉透過低溫冷水一
點一滴地淬取出本身蘊藏的風味,苦度和酸度減少了,反而多了一份柔順,一層豐厚質感
,以及特有的甘甜回韻,並散發更多天然的咖啡豆風韻,就像您正在進行一場葡萄園之旅
那樣的令人回味無窮。
最棒的是,低溫萃取出的低酸度咖啡,相對於熱水沖煮的咖啡較不傷胃,對喝咖啡容易腸
胃不舒服的人來說,冰滴咖啡的誕生讓他們再也無須敬咖啡而遠之。在良好保存下,冰滴
壺的咖啡擁有長達約兩個星期的保鮮期,在咖啡上癮的時刻隨時喝上一口好咖啡,這些都
是一旦嘗試便會愛上冰滴咖啡的好理由。
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關於咖啡新一章,超乎想像的輕鬆冰釀咖啡學
線上DM當冰水浸濕新鮮研磨的咖啡,
透過精準閥門的細細慢淬,
5-6小時絕佳冰滴速率聚積出魔鬼的清涼飲,
足以滿足靈魂的嗜飲之慾,
瞬間清爽了精神與味蕾。
冰滴咖啡的好,喝過就知道,
第一口柔順的絲滑口感,
引領降低酸度的咖啡釋放自然的甘甜,
卻絲毫不減一絲醇厚風味。
喜好冰滴咖啡的人有福了,
Cold Bruer將為你帶來嶄新的冰釀咖啡學。
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除了輕鬆、簡單,找不到更棒的形容詞了!
在募資平台上超標的亮眼好成績,Cold Bruer大受歡迎的特色來自於針對使用者的用心設
計。除了以時尚又居家的親和外型顛覆了傳統冰滴咖啡壺繁瑣、笨重的刻板印象,同時帶
來全新的功能讓冰滴咖啡的製作更加得心應手。設計師Andy Clark一開始的構想只是為了
設計出一個「方便使用、可置入冰箱、價格合理、又美觀的冰滴咖啡器」,而Cold Bruer
的誕生也讓眾多咖啡愛好者在家、或在辦公室裡就能輕輕鬆鬆釀造專屬於自己的冰滴咖啡。
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每一個零件都是深思熟慮後的實用設計
以安全穩定的硼矽玻璃製作Cold Bruer的主體,創造了咖啡冰滴時從上到下垂直淬取的視
暢銷覺享受,拆解Cold Bruer每一個零件後,才知道其看似簡單設計中的不簡單。
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簡單幾步驟,成就一場冰釀咖啡的絕佳演繹
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上壺底端裝上濾網,並倒入新鮮研磨的咖啡粉
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適當搖晃讓咖啡粉表面均勻平坦,並放上一張圓型濾紙,小心倒入約30ml冷水預濕咖啡粉。
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從上方推入可調整閥門,確保密實後即可注入約700ml的冰水或冷水。
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旋轉閥門,以順時針方向調整滴水的速度。我們建議將滴水流速設定在1秒1滴,不鏽鋼的
雷射標記將會落在"target range"之間。
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等待3-12小時不等的時間,即可享受冰滴咖啡的美妙滋味!你還可以將未喝完的咖啡蓋上
購買緊密的矽膠蓋子,妥善保存狀況下可在冰箱中存放兩周。
從組裝、沖煮,到拆解清洗都十分容易
不只讓您用最輕鬆的方式製作冰滴咖啡,也讓您用最容易的方式清洗用具。Cold Bruer可
拆式的設計根本不需要擔心上壺底部的咖啡渣難以清除,只要將底部的濾網拆開,就可以
直接搖晃出咖啡渣,再以海綿輕輕清洗濾網等所有零件即可。
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![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://img2.momoshop.com.tw/expertimg/0004/680/557/logo.jpg?t=1491898591733&width=500&height=221)
關於設計團隊
「冰滴」是眾多沖煮咖啡的方式之一,亦是一種製作純正冰釀咖啡的方法。在炎熱的天氣
喝上一杯沁涼的冰滴咖啡,不僅帶來味蕾上柔順的口感,微酸與微苦的滋味,讓身心與精
神同時獲得滿足愉悅。抱持著一份對咖啡的喜愛,Cold Bruer的創造者Gabe Herz 與
Andy Clark分別擁有機械工程及工業設計的背景,為了讓冰滴咖啡的製作變得更加居家簡
單,Cold Bruer簡單優雅、輕巧明瞭的外觀,易於上手操作的功能和垂直滴漏的視覺享受
都將讓使用者更加愛上冰滴咖啡的美好。
產品規格
大集合直徑︰17cm
高度︰25cm
容量︰700ml
顏色:藍色、紅色、黑色
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://img2.momoshop.com.tw/expertimg/0004/680/557/Cold-Bruer-Countertop-Red-1.jpg?t=1491898591733)
注意事項
如何冷泡「深焙咖啡粉」的要訣
有些時候想嘗試深焙咖啡的冰滴滋味,您可能會發現冰滴過程中,部分咖啡粉並未被冷水
浸濕萃取。這是因為深焙咖啡粉的表層含有較多的油脂,可能會影響冷水萃取咖啡粉的程
度。如何解決呢?請您在&3c產品推薦#37610;上圓形濾紙之後,改以少許「熱水」浸濕咖啡粉,再進行冰滴
萃取的動作。
萬一您不知道自己購買的咖啡粉,其烘焙程度是否需要以熱水先浸濕?我們提供了一個辨
別方式提供您參考:
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://img2.momoshop.com.tw/expertimg/0004/680/557/MG_9847_1024x1024.jpg?t=1491898591733)
方法:
準備一杯熱水,與一杯冷水,並將少量的咖啡粉分別倒入水杯中,您可先倒入冷水杯,測
試咖啡粉是否因油脂保護而漂浮在水面上。若您的咖啡粉在熱水中才能溶出咖啡液,則建
議您在「預濕咖啡粉」的階段採用熱水來浸濕咖啡粉。
網友開箱介紹
您不用擔心採用熱水預濕咖啡粉會影響冰滴咖啡的味道,我們實驗結果發現,無論以冷水
或熱水預濕咖啡粉,冰滴咖啡的製作仍舊會以低溫、緩慢的方式進行萃取,且風味一樣迷人。
產品規格
直徑︰17cm
高度︰25cm
容量︰700ml
顏色:藍色、紅色、黑色
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立法院聯席審議「前瞻基礎建設特別條例草案」今(17)日舉行第四場公聽會,針對軌道建設進行討論,包括基隆市長林右昌、新北市長朱立倫、台中市長林佳龍及桃園市長鄭文燦等都親自出席,原本指派副市長出席的高雄市長陳菊,上午10時突然現身公聽會,引發關注,她受訪時表示,她非臨時決定,只是沒準時到,既然立法院有公聽會,她應來表達南台灣的意見。
陳菊說,她並非臨時決定,本來就決定與會,只是沒準時上午9時到。前瞻計畫影響高雄與南台灣綠色交通,既然立法院有公聽會,她應該來表達南台灣的意見。
媒體問到,很多人認為資源南北不均?陳菊則說,那當然,「你不覺得嗎?」國家建設應南北平衡,才能均?發展,不能頭重腳輕,這樣不適合。
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戀愛中的女生通常思想都比較單純,她們喜歡看著男生圍著自己轉,喜歡聽到男生對自己說不完的甜言蜜語。
根據鳳凰網報導,尤其是以下若干事情是女生最渴望男生做的。
女生最渴望男友哪些羅曼蒂克?
1.絕大多數的女生在臨睡之前都希望能夠收到他的短信,並看到他對自己說一些極其肉麻的情話,比如『我現在真的好想你』之類,男友的舉手之勞可以讓她感動又甜蜜。
2.許多女生在網上最希望看到男朋友的Line或Messenger的頭像,有時她並不是想跟你聊天,她只是看到你的Line頭像在閃動後,就會有一種你就在她身邊的踏實感,有一種被男朋友時刻關注的感覺。
3.如果女朋友出差,會希望男朋友能夠送她到機場、車站,就算知道男朋友口是心非,也最好能夠聽到他微笑著說:『寶貝,我一定要送你,只要你願意,我會接送你一輩子品牌攻略』之類的話。
4.休息天最好男朋友能夠很耐心、很有體力的陪著自己逛街,哪怕是不願意也別表現在臉上,當然,如果他興致盎然既幫自己拎東西又搶著刷卡就更理想了,畢竟,對待女友的態度可以看出一個男人愛她的程度。
5.男友出差回來,總會拿出女朋友意想不到的給禮物,雖然有的禮物並不名貴,或者也並不是女友夢寐以求的東西,但是,男人的這種心思可以讓女人感到你時刻掂記著她,這樣的感覺會很溫暖。
6.外出就餐時不一定要進出高檔酒店,有時,哪怕是路邊攤或大排擋也是無所謂,只要是女朋友愛吃的東西,只要在點餐的時候能夠聽到他說:『你按照自己吃的點就可以了,你喜歡的肯定也是我喜歡吃的。』
7.到男朋友家中做客,最尷尬的是不能讓未來的婆婆看到自己遊手好閒,什麼家務事都不會,可是,假如女友對做飯做菜確實沒有一點點的自信,這時,她最希望是能夠跟男朋友一起下廚,因為,這是救場的好辦法之一。
8.假如男友跟著自己回到娘家,最好他能夠主動幫著幹一點家事,假如他也不會做飯也沒有關係,只是要求他能夠在吃完飯以後主動搶著去洗洗碗,或者收拾一下飯桌,這樣會給女方那種自家人的感覺。
9.兩個工作不久的年青人口袋裡肯定是很羞澀的,但是,如果男朋友不吝嗇很捨得給自己埋單,或者是在自己的閨蜜面前搶先埋單,會讓女友感到很有面子,感到自己有一種被重視、被寵愛,被當成掌上明珠的溫暖。
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