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馬來西亞聞名遐邇的「A1肉骨茶」~ 混合了數種天然本草材料，研磨成細粉！

「肉骨茶」是一種流行於東南亞（馬來西亞與新加坡）一帶的小吃。湯色像茶。事實上這道南洋小吃本身並不含茶葉。

在馬來西亞，肉骨茶通常是伴白飯或以油條蘸湯來吃。

您也可以依個人習慣，作為湯品、煮成火鍋，或是下麵線。

當作火鍋湯底很讚！滷豬腳也可以喔。

【成份】桂皮、胡椒、黨參、八角、玉竹、丁香、熟地、白朮、甘草、川芎。

【重量】35g (約17.5g x 2小包)

【做法】

材料：排骨500g、蒜頭2大顆(整球的)、胡椒粒1大匙、A1肉骨茶香料包1包。

做法：

1. 將排骨入水汆燙，洗淨備用。

2. 將排骨、沖洗乾淨的蒜頭(整顆，要撥開單粒也可以，不要去皮)、肉骨茶包及胡椒粒放入鍋中，加入適量的水，水滾後轉中小火燉煮40分。肉骨茶包取出不用了。

3. 取出肉骨茶包後，也可以繼續熬久一點。

4. 燉煮好後，以蠔油、生抽(淡醬油)、老抽(陳年醬油)、鹽、糖調味即可。

其它：還可用於滷豬腳、煮火鍋湯底、加麵線也很適合。

【營養標示】

【保存期限】三年。

【產地】馬來西亞。
最想敗

【產品責任險】

【食品業者登錄字號】E-113165692-00000-5 。

【製造商】

A1 BEST ONE FOOD INDUESTRY SDN. BHD

地址： No.7035, Lorong Mak Mandin 5, Kawasan Perindustrian Mak Mandin, 13400 Butterworth. Penang, Malaysia.(馬來西亞)

電話：+604-329 9389
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